Bakso Gepeng Gang Kancil, Tujuan Kuliner Khas Asli Cileungsi
Kab. Bogor, Faktualtimes.com
Banyak orang tidak menyadari bahwa Cileungsi adalah nama sebuah Desa di Kecamatan Cileungsi Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat yang pernah disinggahi oleh Proklamator Kemerdekaan RI Ir. Soekarno dalam perjalanannya kembali ke Jakarta dari Rengas Deklok.
Selain keunikan sejarahnya, Cileungsi juga terkenal akan makanan khasnya, yaitu Bakso Gepeng, makanan yang menyajikan rasa tradisional dan modern dengan bumbu-bumbu rahasianya, yang pasti dijamin halal.
Bakso Gepeng Gang Kancil bermula dari usaha turun menurun sebuah keluarga yang tinggal di Gang Kancil, di sekitar seberang Polsek Cileungsi, yang kemudian berkembang dan saat ini lebih mudah dijangkau karena terletak di pinggir Jl. Raya Alternatif Transyogi tepatnya persis di sebelah SPBU Tikungan Jambrong.
Rata-rata harga per porsi bakso geoeng dengan aneka pilihan kombinasi cukup murah dan terjangkau sebesar Rp20.000,-
Ciri khas baksonya ada yang berbentuk gepeng namun tetap kenyal dan tetap terasa halus di lidah, dengan rasa kuah yang gurih dan sedap menjadikan makanan bakso gepeng disukai banyak orang.
Seorang pengunjung pengemar bakso bernama Ivan TCS merasakan sensasi rasa tersendiri yang berbeda dengan bakso lainnya.
“Saya sering makan bakso disini, kalau lewat pasti saya mampir, rasanya ngangenin dan lebih enak dari makanan bakso lainnya, pokoknya rekomendasi banget bagi yang mengerti selera”, jelas Ivan TCS.
Penulis: (Tan Silaen)
